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必發会员登录:红豆的好处 多吃红豆身体会收获6个好处

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  红豆是很普遍的食物,也是常见的谷类,吃起来的味道很好,也有很多大家不知道的好处。红豆的做法有很多,不管是煲汤喝,还是煮粥吃都非常美味。多数食物都是有禁忌的,红豆的禁忌有哪些?

  红豆的好处

  1、养心补血。古人将红豆称为“心之谷”, 主要是强调了它养心功效。红豆中的物质能清心火,也能补心血,红豆中有粗纤维物质,这个物质能降低血脂,还可以降低血压,经常吃红豆可以改善心脏活动功能等。

古人将红豆称为“心之谷”

  2、健脾胃。经常吃红豆,可以加强脾胃消化功能,红豆到了身体中比较容易被吸收,吃红豆会让大家更加有精力,力气也会强壮很多,不容易生病,在中医中红豆被叫做赤小豆,有明显的健脾胃功效。

  3、消除水肿。很多人应该不知道,红豆能消除水肿,主要它当中有丰富的钾元素,红豆的外皮也有皂角苷,这个物质有很强的利尿作用,它能改善因为脚气和肾脏功能减退引起的脸部和脚部浮肿。

  4、祛湿清热。水液不能随气血流动,滞留在人体细胞之间,使人体迅速膨胀起来。而红豆含有丰富的B族维生素和铁质,还含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、尼克酸等成分,具有清热利尿、祛湿排毒作用。

  5、红豆瘦小腹。虽然说没有所谓的局部瘦身食物,但是膳食纤维含量高的红豆能促进肠道垃圾排出,虽然脂肪没有真正减少,但是垃圾少了肚子自然感觉平坦一些,这也是我们追求的效果之一。红豆饭、红豆薏仁粥、红豆沙包子,哪个女人不爱?

膳食纤维含量高的红豆能促进肠道垃圾排出

  6、更低脂的优质蛋白来源。减肥的女人常?;峋芫笥愦笕饽切┲竞扛叩氖澄?,但它们同时也是优质蛋白的重要来源,缺了优质蛋白的重要性无需多言,皮肤、头发、牙齿、骨头、器脏,哪样都少不了它。红豆的蛋白质含量高且吸收率较好,而且热量和脂肪含量低。

  红豆的做法

  红豆芋头奶露

  主料:红豆(150克)、芋头(150克)、西米(150克)、牛奶(250克)、太白粉水 (马铃薯淀粉)(1大勺)

  调料:开水(2杯)、冰糖(适量)

  做法

  1、红豆洗净,泡水8小时、捞出沥干,放入蒸锅蒸熟。

  2、芋头去皮,洗净,切小块。

  3、西米放入滚水中煮熟,捞出,泡入冷水。

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